TLS Опубликовано 2 ноября, 2019 Поделиться Опубликовано 2 ноября, 2019 (изменено) Сыроварение! Всем привет,в данной теме я хочу научить вас сыроварению) Что для этого нужно? 1-Бочка----> 2-Сырная ткань----> 3-Пресс для сыра----> 4-Ведро----> 5-Пузырьки----> 6-Варочный котел----> 7-Чан с сыром----> 8-Кувшин культуры----> 9-Маслобойка----> Первым делом нам нужно сделать Стартовую культуру Для этого нам нужно взять ведро молока и пкм по бочки. Ждем когда у молока появится желтоватый оттенок. После берём колбочки и собираем всю жидкость в них. Нам нужно обезжиренное молоко. Кувшин Культуры и ставим на огонь Берём обезжиренное молоко и кликаем пкм по кувшину культур Получаем Вторым делом нам нужно сделать Сычужок Нам нужно:Варочный котёл поставить на огонь,залить туда воды и положить чертополох Чертополох Кладём в Варочный котёл чертополох Получаем Берем колбочки и забираем жидкость Теперь самое интересное у нас все готово для сыроварение! Берём чан с сыром ставим на огонь так-же нужно. 5-Ведер молока,1-Сычужок,1-Стартовую культуру Когда мы все ингредиенты положили в чан нам нужно помешать его,для этого нужен меч(Любой) просто пкм по чану,если вы услышали звук опыта молодцы вы все сделали правильно,теперь ждем примерно 5 минут. Если у вас верхушка стала зеленоватого оттенка ее нужно убрать ведром. Получилась Сыворотка Далее вам нужно выбрать какой сыр вы хотите сделать(Ps-Вот вам таблица) В данном гайде я буду делать сыр Горгондзоло. Для этого мне нужно:Соль и фрукт Арбуз После того как вы положили все ингредиенты в чан ждём 4-5 минуты. Как чан поменяет цвет берём сырую ткань. Кликаем пкм по чану,и у нас получается. Осталось совсем немного,подвешиваем творог,и ждём когда с него скапает вся влага,займет где-то 2-3 минуты. Как творог высох и с него перестали капать зеленые капли,то смело кликаем пкм,вуоля Теперь нам нужно его спрессовать,для этого нужен нам. Пресс для сыра Помещаем Сушеный творог в Пресс для сыра. Ждем 1-2 минуты далее открываем пресс и через (Shift+пкм) достаете его,если он не выпал,то сломайте пресс. Мы получаем Но нам нужен выдержанный,для этого просто ставим сыр и ждём) Ура? Мы сделали сыр Горгондзоло. Чтобы получить ломтик сыра нужно кликнуть пкм по сыру.Мы получаем 2 стака ломтиков) Но вы скажете,а как получить Монтерей и Чеддер? Все очень просто,нужно покрывать эти виды сыров воском. Для сыра Монтерей нужен черный воск. Для сыра Чеддер нужен красный воск. Берём воск в руки и пкм по головке невыдержанного сыра. Ожидаем пока он станет выдержанным. TLS-А для чего же нужна Маслобойка ? Ааа... так вот,она нужна для Сливочного масла Берём 4 кремовых бутылочек Пкм кликаем по Маслобойке,и зажимаем пкм,и ждём когда в инвентаре появится 2 кусочка масла. Всем спасибо за внимание! Изменено 7 ноября, 2019 пользователем TLS 4 1 5 4 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Tank1995 Опубликовано 3 ноября, 2019 Поделиться Опубликовано 3 ноября, 2019 clown? 1 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
SIIaHch Опубликовано 3 ноября, 2019 Поделиться Опубликовано 3 ноября, 2019 Прикольно, даже сразу кушать захотелось, пожалуй пойду сейчас и сделаю себе бутеры с сыром, а тебе спасибо за гайд, было интересно почитать ? 1 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
XPro Опубликовано 3 ноября, 2019 Поделиться Опубликовано 3 ноября, 2019 Я конечно все понимаю, но Сашка Туриков и Классик.. Не удивительно, что Мутик дизлайк поставил) 1 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
TLS Опубликовано 3 ноября, 2019 Автор Поделиться Опубликовано 3 ноября, 2019 10 минут назад, Soique сказал: где брать ведро молока Молоко можно получить, если кликнуть правой кнопкой мышки по корове с пустым ведром в руке. 1 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Tikkova Опубликовано 3 ноября, 2019 Поделиться Опубликовано 3 ноября, 2019 Хороший гайд, даже захотелось сделать сырок ? 2 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Stonell Опубликовано 3 ноября, 2019 Поделиться Опубликовано 3 ноября, 2019 Крайне интересный гайд по приготовлению сыра! Ставлю данной теме 10 из 10 и желаю автору найти жену на классике 2 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
LindaRodger Опубликовано 5 ноября, 2019 Поделиться Опубликовано 5 ноября, 2019 (изменено) Арбуз это ягода)0 Изменено 5 ноября, 2019 пользователем LindaRodger Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
TLS Опубликовано 5 ноября, 2019 Автор Поделиться Опубликовано 5 ноября, 2019 5 часов назад, LindaRodger сказал: Арбуз это ягода)0 Арбуз – это ягодовидный плод, и он подразделяется на тыквину, при этом он еще и фрукт. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
_Savior_ Опубликовано 6 ноября, 2019 Поделиться Опубликовано 6 ноября, 2019 Классный гайд. 1 1 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
inqu Опубликовано 7 ноября, 2019 Поделиться Опубликовано 7 ноября, 2019 Ставлю - реп за ужасную безграмотность автора. 1 2 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
_Dragonfly_ Опубликовано 7 ноября, 2019 Поделиться Опубликовано 7 ноября, 2019 Гайд, конечно, зачетный. Я научился ставить запятые там, где они не нужны и не ставить их там, где они нужны. Автору спасибо, парень реально старался. Рекомендую ознакомиться с орфографическим словарем. 2 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
TLS Опубликовано 7 ноября, 2019 Автор Поделиться Опубликовано 7 ноября, 2019 5 минут назад, inqu сказал: Ставлю - реп за ужасную безграмотность автора. Спасибо,мне важно любое мнение в мою сторону) 3 минуты назад, _Dragonfly_ сказал: Гайд, конечно, зачетный. Я научился ставить запятые там, где они не нужны и не ставить их там, где они нужны. Автору спасибо, парень реально старался. Рекомендую ознакомиться с орфографическим словарем. Пожалуйста 1 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
bainviZ Опубликовано 7 ноября, 2019 Поделиться Опубликовано 7 ноября, 2019 Гайд прикольный, всё понравилось. А почему отсутствует рецепт сыра с плесенью?? 1 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
TLS Опубликовано 7 ноября, 2019 Автор Поделиться Опубликовано 7 ноября, 2019 4 минуты назад, bainviZ сказал: Гайд прикольный, всё понравилось. А почему отсутствует рецепт сыра с плесенью?? Горгондзоло. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Krokson Опубликовано 29 декабря, 2019 Поделиться Опубликовано 29 декабря, 2019 (изменено) куда потом девать сыворотку? и где брать "закваску" для чеддера? upd.: кажется небольшая путаница в рецептах, и нету уточнения для Чеддера и Рикотты... Вот скрин с офф.странички.. создать Чеддар удалось успешно по этой инструкции upd2.:а вот более полный список сыров и что для них надо(буду проверять можно ли все создать...) upd3.:можно добавить альтернативное создание Сычужка, вместо чертополоха нужно положить желудок который у многих думаю завалялся. 1 желудок=4баночки. Изменено 5 января, 2020 пользователем Krokson 1 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Рекомендуемые сообщения
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать учетную запись
Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти